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あご入り鰹ふりだしについて

あご入り鰹ふりだしについて
 
どこで購入できますか?
下記ページに販売店舗を掲載しています。
在庫をご確認の上、直接足をお運び下さい。
 
ティーパックの中身はそのまま使用できますか?
使用できます。
炒め物やスープのアクセントに、また、野菜にまぶしてもむだけで手軽においしい浅漬けが出来上がります。
 
塩分は入っていますか?
『あご入り鰹ふりだし』は、うま味を正確に伝えるために適度な塩分を含んでいます。
ティーパック1袋8グラムあたりの塩分相当量は、約3.5グラムです。
これは、食塩をはじめ鰹節や鯖節などの塩分も含まれます。
そのため、煮出すだけで手軽に使えますが、味噌汁を作られる際は、味噌に含まれる塩分が加算され塩辛く感じられる場合がございますので、その場合は味噌を少なめにするか、水の量を増やして調整してください。
 
塩分制限があるのですが、使用しても大丈夫でしょうか?
弊社では判断できかねますので、必ずかかりつけのお医者様にご相談下さい。
 
アレルギー物質は含まれますか?
小麦、さば、大豆がアレルギー物質に含まれます。
また、本品パッケージ裏面の下部に青文字で表示しておりますが、本品製造工場では、卵、乳、小麦、そば、えび、かにを含む製品を製造しております。
そのため、本品原材料に上記アレルギー物質(小麦を除く)は含まれませんが、製造過程で微量混入している可能性がございます。万が一ご心配な場合は、ご使用を控えていただくことをおすすめいたします。
 
 
冷蔵・冷凍保存をしても大丈夫ですか?(パッケージ未開封の場合)
パッケージを未開封の状態で冷蔵庫などに入れると、開封時に湿気を吸着しやすくなります。
未開封の場合は常温で保存することをおすすめいたします。
 
パッケージ開封後の保存はどのようにすればよいですか?
中の空気を押し出しながらパッケージのチャックをしっかりと閉めて冷蔵庫にて保存してください。
 
賞味期限はどのくらいありますか?
パッケージ未開封の場合の賞味期限は、製造日より1年半です。
開封後は風味が落ちやすいので、約3ヶ月を目安になるべく早めにご使用ください。
 
少人数で使用したいのですが、もっと小さな小袋はありませんか?
料理に応じて適量で煮出すことをおすすめいたします。
使い切れないだしは、荒冷ましした後、ガラスポットなどに入れて冷蔵庫で保管してください。
なお、天然成分であるため、2日以内にご使用ください。
 
だしを取った後のだしがらも食べられますか?
食べられます。
だしを取った後、軽く絞ってから皿の上などにおいて乾燥させます。
鰹節と同じような感じで、ふりかけのようにご飯に混ぜたり、茹でた野菜にあえることでだしがらも食べることができます。
 
赤ちゃんの離乳食に使用しても大丈夫でしょうか?
離乳食初期の赤ちゃんにはなるべく塩分を与えない方が良いです。中期頃になると徐々に調味料を使用していきます。
離乳食の塩分量の目安は、1回につき0.3グラム以下、塩分濃度としては0.5%以下で、これは大人の調味の1/4~1/2程度にあたります。『あご入り鰹ふりだし』をご使用になる際も、普段の水の量の2倍~4倍に薄めてご使用ください。
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