■レタス…１/４個
■長ねぎ…１/４本
■木綿豆腐…１/２丁
■韓国海苔…４枚
Aあご入りにんにく卵黄ふりかけ…大さじ２
Aごま油…大さじ１/２
■糸唐辛子…適宜

 

①レタス、韓国海苔は食べやすい大きさにちぎる。長ねぎは斜め薄切りにする。木綿豆腐はさいの目切りにする。
②①とAを混ぜ合わせる。
③②を器に盛り付け、お好みで糸唐辛子を乗せたら、完成。