■アスパラガス…３本

■豚バラ肉…３枚

■あご入り鰹ふりだし（中身）…小さじ１～２

 

①豚バラ肉を広げ、あご入り鰹ふりだしの中身を片面にまんべんなくふりかける。アスパラガスは水で洗っておく。

※アスパラガスは下茹でせず、生のままを使います。

②あご入り鰹ふりだしをふりかけた面を内側にしながら、アスパラガスに豚バラ肉を巻きつける。

③②をグリルに入れ、中火で約１０分間焼く。

※時間は目安なので、途中で焼き加減を見ながら調整する。

④③を皿に盛って出来上がり。

※味が薄い場合は、あご入り鰹ふりだしをそのままふりかけてお召し上がりいただいても構いません。