豚肉の照り焼き
【材料(2人分)】
■豚ロース…2枚
■あご入り鰹ふりだし(中身)…1/2袋
■酢・みりん…各大さじ2
■サラダ油…大さじ1
■レタス…適宜
【作り方】
①豚ロースに包丁で切れ目を入れ、あご入り鰹ふりだしの中身をまぶす。
②フライパンにサラダ油をひき、①を焼く。
③仕上げに酢とみりんを混ぜたものを回しかけ、照りを出し仕上げる。
![](/img/media/image/dummy.jpg?1585222207)
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