卵と大根の煮込み
【材料（２人分）】
■ゆで卵…２個
■大根…１／４本
■水…８００ｍL
■野菜ブイヨン…２袋
【作り方】
①大根を２㎝幅の半月切りにする。
②鍋に水・野菜ブイヨン・①の大根・ゆで卵を入れ、柔らかくなるまで２０分程度煮込む。（卵は盛り付けるときに半分に切る。）
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